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BOOKS
- おかあさんの輪 : 【子どもに食べさせたいおやつ】
子どもの健康を考えて作られたレシピ集です。 お母さん達の集まりで作られているので 作り方も簡単なものが多いですが、単純なだけに「そういえばコレってどうやって作るんだっけ?」というものもちゃんと載っていますし、「こんな使い方が出来るんだ」と思うようなレシピもあります。 学童に通うお子さんの保護者の方も 編集にかかわっているそうですので是非手にとって見てください。
(★★★★★) - 坂本広子: 【坂本広子の台所育児―一歳から包丁を
】
子どもと一緒に料理をしたり子どもに料理を教えようとするときにとても参考になる本です。また「子どもの食」を考える上でも参考になる内容です。(食育関連)坂本広子の台所育児 (★★★★★) - 奥薗壽子: 【奥薗壽子の子どものおやつ―簡単・安心!愛情レシピ】
普段家にあるもので手軽に作れるおやつです。季節のイベントやちょっとした集まりの時のアイディアなんかも載っているので クリスマスやお誕生会にも役立ちそうな本です。
(★★★★★) - 野崎 洋光 ・音羽 和紀 ・三国 清三: 【子どもに作ってあげたい料理】
子どもに食べさせたい料理を紹介した料理本。と言っても「お子様ランチ」的なものでなく素材を味わう舌を育てる料理です。
(食育関連) (★★★★)























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