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2007年7月23日 (月)

冷やししるこ・・・?

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※材料※
こしあん
葛粉
白玉粉
絹ごし豆腐

*葛湯のようにトロッとしたお汁粉にするつもりだったんですが・・・午前中あったハプニングに動揺しつつ作ったら分量を間違えたようで、プルプルの葛餅モドキになってしまいました。
ただ、あんこが苦手な子にはこれが良かったようで 「これなら普通に食べられる」と言って食べてくれました。

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