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2008年8月29日 (金)

8月のお誕生会

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restaurant材料restaurant
 市販のスポンジケーキ(直径21cm)
 フルーチェ(ピーチ)
 牛乳
 生クリーム
 缶ミカン
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ツナオムレツ

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ツナオムレツ
ゴボウサラダ
スープ
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ツナ缶
玉ネギ
ミックスベジタブル

ゴボウ
人参
きゅうり
レタス
ミニトマト

かぼちゃ
ぶなしめじ
ベーコン
牛乳

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2008年8月27日 (水)

ちびっこまつり

chick今日は『ちびっこまつり』で、おまつりお楽しみメニューです。

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appleポップコーン
バターしょう油味とキャラメル味です。
バターしょう油味はポップコーン用のシーズニングを使いました。
キャラメル味はこちらdownwardleftのレシピで
Cpicon キャラメルポップコーン by 森 京介

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apple焼きそば
こちらは指導員の先生方が作ってくださいました。

apple他にも駄菓子セットetc.がありました。

 

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すき焼き丼

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すき焼き丼
きゅうり浅漬け
味噌汁
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牛肉切り落とし
焼き豆腐
しらたき
長ネギ
玉ネギ
しいたけ
えのき茸

きゅうり
塩昆布

もやし
わかめ

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2008年8月25日 (月)

きなこパスタ+お土産

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restaurant材料restaurant
マカロニ
きなこ
砂糖

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炊き込みご飯

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炊き込みご飯
煮物
浅漬け
味噌汁
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鶏胸肉
人参
油揚げ
こんにゃく
ごぼう
干ししいたけ
えのき茸

枝豆がんも
大根
里芋

キャベツ
きゅうり

わかめ
お麩

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2008年8月20日 (水)

マシュマロサンド

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restaurant材料restaurant
マリービスケット
マクビティ
マシュマロ

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サンマの蒲焼

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サンマの蒲焼
サラダ
切り干し大根の煮物
味噌汁
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サンマ

カニカマ
春雨
きゅうり
レタス
ミニトマト

切り干し大根
人参
えのき茸
油揚げ
豚挽肉

モロヘイヤ

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2008年8月18日 (月)

お土産

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bananaお土産のお菓子がいっぱいあって、それだけでおやつになりました。

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鶏ソテー梅ソース

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鶏ソテー梅ソース
サラダ
味噌汁
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鶏モモ肉
練り梅
しょう油
みりん
砂糖

レタス
みず菜
きゅうり
ミニトマト

厚揚げ
わかめ

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2008年8月 5日 (火)

チーズトースト

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restaurant材料restaurant
食パン
スライスチーズ

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冷しゃぶサラダ

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冷しゃぶサラダ
キャベツともやしの炒め物
味噌汁
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豚バラしゃぶしゃぶ用
レタス
水菜
きゅうり
シュウマイの皮
ミニトマト

キャベツ
もやし
ハム

油揚げ
えのき茸
わかめ

appleシュウマイの皮を油で揚げてトッピングしました。
今回は柚子しょう油ドレッシングで、さっぱりめの冷しゃぶです。

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2008年8月 4日 (月)

トライフル

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restaurant材料restaurant
カステラ
生クリーム
チョコレートシロップ
バナナ
カラースプレー

banana生クリームにチョコレートシロップを混ぜてホイップしたものを冷凍して、アイスクリームのようになったものを小さく切ったカステラと順に重ねてあります。
最後の飾りは白い生クリームとカラースプレーで。
cakeトライフルなんですが、いつもイチゴだったのをバナナにしてチョコ味にして、盛り付けを変えると「パフェ」と呼ぶほうがあう感じです。

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ツナピラフ

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ツナピラフ
ポテトサラダ
スープ
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ツナ缶
玉ネギ
ミックスベジタブル

じゃがいも
玉ネギ
ハム
きゅうり
レタス
トマト

かぼちゃ
ぶなしめじ
玉ネギ
ベーコン
牛乳

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2008年8月 1日 (金)

調理実習

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ぱっくんカルツォーネ
フルーツスムージー
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happy01今日は調理実習でした。
高学年はホームメイド協会でカルツォーネを、低学年は学童でおにぎりとサラダを作りました。
私は高学年についていきました。
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カルツォーネの中身は、3つのうち1つはウインナーとコーンをマヨネーズで合えたもの、
2つはドライカレーです。

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パン作りは初めてでしたが、とても楽しかったようです。

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