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2008年12月 5日 (金)

いきなりだんご

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材料
薄力粉
だんご粉
さつまいも
小倉あん

ちょっと面白い名前のお菓子です。熊本ではポピュラーなお菓子なんだそうですが アニメ『ケロロ軍曹』にたびたび登場するので 子供たちも名前だけは聞いたことがあるようです。
子ども達から「どうして『いきなりだんご』っていうの?」という質問がありました。
お客さんがきてもすぐに作れるからという説と 生のままのサツマイモをいきなり包んで作るからという説があるそうです。

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中身はこんな感じです。

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