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2009年4月30日 (木)

4月のお誕生日会

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restaurant材料restaurant
市販のスポンジケーキ(直径21cm)
ババロアの素(かんてんぱぱ・ババロリア)いちご味・バニラ味
牛乳
生クリーム
いちご
ホイップクリーム

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cakeスポンジケーキの厚みを半分に切ってムースフィルムで囲んで、ババロアを流し込んで固めます。
室温でも固まるので、固まり始めた所で上にムース風に作ったバニラ味のババロアを塗りました。
かっとするとこんな感じ。

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作る台数も増えましたcoldsweats01

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冷蔵庫の中もこんな感じsweat01

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2009年4月27日 (月)

お好み焼き

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restaurant材料restaurant
キャベツ
豚挽き肉
桜えび
揚げ玉

お好み焼き粉

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2009年4月23日 (木)

皿うどん

090423_16150001 090423_14490001
restaurant材料restaurant
白菜
ピーマン
人参
長ネギ
しいたけ
豚肉
ナルト

coldsweats02こんなに鍋から溢れそうなくらいにあっても、人数分ピッタリでした。。。

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2009年4月21日 (火)

ホットサンド

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restaurant材料restaurant
食パン
ハム
スライスチーズ
つぶ野菜ケチャップ

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bread人数も増え作る量も増えて。今回使った食パンは8枚切り8斤。。。
「おかわりした人~」の声に20人ほどの手が上がり・・・あっという間に全部なくなりました。

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2009年4月17日 (金)

きな粉パスタ

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restaurant材料restaurant
マカロニ
きな粉
すりゴマ
砂糖

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2009年4月15日 (水)

野菜スープ

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restaurant材料restaurant
玉ネギ
じゃがいも
人参
かぼちゃ
牛乳
クラッカー

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bread材料の野菜をコンソメで柔らかく煮てミキサーでピューレにして、牛乳でのばしたポタージュスープです。
煮ている最中の鍋はこんな感じ。
寒い時期は牛乳を入れてから温めるんですが、最近は4月とは思えない暑さだったので氷で冷やして牛乳も冷たいままで冷製スープ風にしました。
浮きみもマカロニはやめてクラッカーにしました。

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2009年4月13日 (月)

バナナ&マシュマロトースト

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restaurant材料restaurant
食パン
バナナ
マシュマロ
ピーナッツバター
チョコシロップ

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2009年4月10日 (金)

ウインナードッグ

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restaurant材料restaurant
ホットケーキミックス

ウインナー

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bread切ってみるとこんな感じ。
 アメリカンドッグよりも手軽に作れます。

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2009年4月 9日 (木)

ポップコーン

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restaurant材料restaurant
ポップコーン用コーン
チョコレート

happy01溶かしたチョコレートをからめたポップコーンです。

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お魚ピカタ

riceballメニューriceball
お魚ピカタ
マカロニサラダ
味噌汁
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小麦粉

マカロニ
ハム
きゅうり
さつまいも
レタス
ミニトマト

大根
エノキダケ
ワカメ

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2009年4月 8日 (水)

カレー

riceballメニューriceball
カレーライス
サラダ
スープ
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じゃがいも
人参
玉ネギ
豚挽き肉
カレールウ

りんご
きゅうり
ミニトマト

春雨
レタス
カニカマ

good今日はお手伝いだけの日なので、おやつの写真はありません。

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2009年4月 7日 (火)

カナッペ

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restaurant材料restaurant
リッツクラッカー
クリームチーズ
いちごジャム
ヨーグルト
ハム
チーズ

cherryピンクのクリームはクリームチーズといちごジャムを混ぜたもの、白いクリームは水切りしたヨーグルトに砂糖を混ぜたものです。

happy02今年度から人数がど~んっと増えました。
お皿を全部並べるとこんな感じです。
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鶏のマーマレード煮

riceballメニューriceball
鶏のマーマレード煮
ポテトサラダ
ミルクスープ
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鶏手羽元
マーマレード
ワイン
しょう油

レタス
みず菜
ミニトマト
じゃがいも
ウインナー
粒マスタード

玉ネギ
ぶなしめじ
ハム
小松菜
牛乳

coldsweats01盛り付けの時ポテトサラダが足りなくなってしまって・・・大人の分がなくなってしまいました。
子供用のはこんな感じです。
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happy02お昼の時間もにぎやかです。
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2009年4月 3日 (金)

トライフル

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restaurant材料restaurant
カステラ
フルーチェ(いちご)
いちご
ホイップクリーム

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鯖カレー風味焼き

riceballメニューriceball
鯖カレー風味焼き
春雨サラダ
味噌汁
090403_12500001 restaurant材料restaurant

小麦粉
カレー粉

春雨
きゅうり
ハム
レタス
みず菜
ミニトマト

大根
エノキダケ

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2009年4月 2日 (木)

肉じゃが

riceballメニューriceball
肉じゃが
小松菜としめじの煮浸し
味噌汁
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じゃがいも
人参
たまねぎ
豚肉
しらたき
グリーンピース

小松菜
しめじ
油揚げ

豆腐
ワカメ

good今日はお手伝いだけの日なので、おやつの写真はありません。

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2009年4月 1日 (水)

マシュマロサンド

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restaurant材料restaurant
マシュマロ
マリービスケット
グラハムビスケット
チョコレートビスケット

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鶏ゴボウご飯

riceballメニューriceball
鶏ゴボウ混ぜご飯
がんもどきと根菜の煮物
味噌汁
090401_12510001 restaurant材料restaurant
鶏挽肉
ゴボウ
人参

大根
里芋
がんもどき
きぬさや

キャベツ
大根の葉
ワカメ

coldsweats011年生の学童での初めてのお昼ごはんで、人数の把握に失敗sweat02
がんもどきの数が足りなくて大人用のはほんのちょっとづつになってしまいました。
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子供用のはこんな感じ。
がんもどきは1つづつです。

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